Étlap

Főételek

Haxn Gröstl

4.090 Ft

( főtt-füstölt csülökkockák, lilahagyma, csemege uborka, pirított burgonyával összeforgatva )

Käsespätzle favágó módra

4.090 Ft

( főtt-füstölt csülökkockával, juhtúróval és tejföllel egybesütött bajorgaluska )
( Allergének: 1, 3, 7 )

Brémai muzsikusok kedvence

4.090 Ft

sörös-savanyú fehér káposztával, tejföllel ( burgonyagombóc csülökkel, lilahagymával töltve )
(Allergének: 1, 3, 7 )

Sváb ropogósra sült csülök

4.490 Ft

hagymakazallal, sörös-savanyú fehér káposztával, pirított burgonyával és barnamártással
(Allergének: 1, 3, 5, 6, 8, 9, 10 )

Burgundi vegyescsülök tál

4.690 Ft

párolt lilakáposztával, burgonyagombóccal és barnamártással ( főtt-füstölt- és sült csülök )
( Allergének: 1, 3, 5, 7, 8, 9, 10 )

Bavaria vegyes tál

4.890 Ft

( grillkolbászokkal, húskenyérrel, hasábburgonyával és kétféle mustárral )
( Allergének: 7, 10 )

Favágó tál 2 személyre

13.900 Ft

( Sült kacsacomb, bajor grillezett kolbászok, főtt-füstölt- és sült csülök, müncheni fehérkolbásszal töltött rántott borda, Wagabund sertésborda, párolt édes lilakáposzta, pirított burgonya, édes mustár)
( Allergének: 1, 3, 7, 10 )

Hátszín cabernet mártással

7.900 Ft

spárgás-parmezános gratinburgonyával
( Allergének: 1, 3, 7, 9 )

Lazac steak roston

6.900 Ft

feta sajtos görög rizzsel
( Allergének: 4, 7 )

Harcsafilé sokmagvas kéregben sütve

6.500 Ft

ropogós édesburgonyával, remoulade-mártással
( Allergének: 1, 4, 7, 11 )

Baconba göngyölt sertés szűzpecsenye

5.390 Ft

avokádós zöldségraguval, hercegnőburgonyával, chimichurry szósszal
( Allergének: 1, 3, 7 )

Vadsült szarvasból

5.090 Ft

pirosgyümölcs mártással, almás krokettel
( Allergének: 1, 3, 7 )

Szarvassült

5.090 Ft

erdeigomba mártással szalvétagombóccal és áfonyalekvárral
( Allergének: 1, 3, 6, 8, 9, 10 )

Vadpörkölt galuskával

4.390 Ft

( Allergének: 1, 3 )

Wagabund sertésborda

4.290 Ft

szezámos bundában, rizzsel és hasábburgonyával ( Csülökkel és sajttal töltött rántott karaj )
( Allergének: 1, 3, 7, 11 )

Óriás rántott szelet

4.090 Ft

majonézes burgonyasalátával
( Allergének: 1, 3, 7, 10 )

Grillezett csirkemell steak

4.390 Ft

vajon sült bébizöldségekkel
( Allergének: 7 )

Gyrostál csirkéből salátával

4.290 Ft

tzatziki mártással és sült chipsburgonyával
( Allergének: 7 )

Pankóbundás csirkemell

4.290 Ft

vitaminsalátával, mogyoróburgonyával
( Allergének: 1, 3, 7, 10 )

Csirke cordon bleu

4.090 Ft

hasábburgonyával
( Allergének: 1, 3, 7 )

Grillezett camembert sajt

3.500 Ft

jázminrizzsel, áfonyalekvárral és málnás-balzsamecetes friss salátával
( Allergének: 1, 3, 7 )

Müncheni fehérkolbász

3.290 Ft

sós pereccel, édesmustárral
( Allergének: 1, 3, 7, 10 )

Gyerekeknek

2.790 Ft

kis adag rántott csirkemell hasábburgonyával és ketchuppal
( Allergének: 1, 3, 7 )

Gyerekeknek

2.790 Ft

kis adag rántott sajt rizzsel és tartárral
( Allergének: 1, 3, 7, 10 )

Pikáns húskenyér szendvics

2.500 Ft

(Allergének: 1, 3, 7, 10 )

Húskenyér szendvics

2.500 Ft

( Allergének: 1, 3, 7, 10 )

Bajor sajtos perec

1.290 Ft

( Allergének: 1, 3, 7 )

Bajor sós perec

1.190 Ft

( Allergének: 1, 3, 7 )

Levesek (0,4 l)

Falusi tyúkhúsleves

1.690 Ft

vele főtt húsával, zöldségekkel, tésztával
( Allergének: 1, 3, 9 )

Sváb káposztaleves

1.790 Ft

bajor kolbászkarikákkal, csülökkockákkal
( Allergének: 1, 7, 9 )

Vadraguleves csipetkével

1.990 Ft


( Allergének: 1, 3, 7, 9 )

Saláták

Káposztasaláta

790 Ft

Csemegeuborka

790 Ft

Almapaprika

790 Ft

Uborkasaláta

890 Ft

Paradicsomsaláta

790 Ft

Vegyes savanyúság

1.200 Ft

Friss saláta

1.290 Ft

Desszertek

Bajor almás rétes

1.690 Ft

fahéjas vaníliamártással
(Allergének: 1, 3, 7, 8)

Gőzgombóc

1.690 Ft

vaníliaöntettel és darált mákkal
(Allergének: 1, 3, 7)

Smarni

1.690 Ft

rumos szilvaöntettel, vaníliaöntettel és lekvárral
(Allergének: 1, 3, 7)

Dióval töltött palacsintatorony

1.690 Ft

selymes csokoládéval csurgatva
(Allergének: 1, 3, 7, 8)

Csokivulkán

1.590 Ft

erdei gyümölcsmártással
(Allergének: 1, 3, 7)

Gesztenyepüré

1.490 Ft

tejszínhabbal
(Allergének: 1, 5, 7, 8)

Allergének

( 1 ) glutén

( 2 ) rák

( 3 ) tojás

( 4 ) hal

( 5 ) földimogyoró

( 6 ) szója

( 7 ) tej

( 8 ) diófélék

( 9 ) zeller

( 10 ) mustár

( 11 ) szezámmag